Япония - Страната на Изгряващото Слънце
 
ИндексТърсенеРегистрирайте сеВход
Вход
Потребителско име:
Парола:
Искам да влизам автоматично с всяко посещение: 
:: Забравих си паролата!
Vote!
Елате в .: BGtop.net :. Топ класацията на българските сайтове и гласувайте за този сайт!!!
Recommended
Music temptation!
Януари 2020
ПонВтоСряЧетПетСъбНед
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
КалендарКалендар
Facebook
Friends

Share
 

 Бенто

Go down 
АвторСъобщение
Sakura
Admin
Sakura

Брой мнения : 334
Join date : 09.06.2010
Age : 31
Местожителство : Japan

Бенто Empty
ПисанеЗаглавие: Бенто   Бенто EmptyПет Юни 11, 2010 9:35 pm

Бенто Cute-bento-box-1



Японците са известни с това, oбядът често ги е сварвал насред полето и се налагало да се спасяват с приготвената от вкъщи храна. Най-ранните данни за опакован обяд датират от 5 век. Кръстили го Bento на Оbento в превод от японски опакована храна.

В кутията за обяд с отделения за всяко ястие, сръчните ръце на японката майка и съпруга подреждат топчета ориз увити във водорасли и парченца риба, украсени с моркови и краставички. Следваното от тях правило винаги е едно : 3 части ориз или юфка, 2 части плодове и зеленчуци, 1 част риба, месо или яйца.

Обяд в кутия. Бенто изкуство ... Като всяко изкуство и кулинарното Bento породило много стилове и течения, много повече от 2000 на брой. Сред най-често спрягания бенто стил е Кyaraben. Украсата на обяда в стила Kyaraben е като картина, в която фигурират хора, животни, цветя и растения.

Да хапнеш обяд в кутия Bento е лесно постижимо, ако си в Япония. Ще го намериш в супермаркета, в бенто магазина, на гарата и летището, в училището. Навсякъде, където се сетиш. Въпреки това бенто изкуството си остава запазена марка на домашно приготвеното. Всичко на всичко за сглобяването на един обяд в кутия отиват около 20 минути.

Освен в Япония, традицията я има и в Индия, където на обяда в кутия казват Тiffin. Също и в Корея под името Dosirak. В Тайван го търси като Biandang. А на Филипините като Baon.

Както и да го мислиш, бенто обядът е за препоръчване пред бързо изгълтания сандвич или бедната откъм продукти пица на парче. Дава ти шанс да се храниш балансирано и здравословно, като приготвиш храната си с любов и доза въображение.


Бенто Dannychoo_bento
Бенто Violyne_bento2
Върнете се в началото Go down
Sakura
Admin
Sakura

Брой мнения : 334
Join date : 09.06.2010
Age : 31
Местожителство : Japan

Бенто Empty
ПисанеЗаглавие: Re: Бенто   Бенто EmptyСъб Яну 07, 2012 1:19 pm

И показно как да приготвите своето бенто.


_________________
Moshimo negai ga kanau no nara
Donna negai wo kanae masu ka?
Boku wa mayowazu kotaeru darou
Mouichido. . . anata ni aitai

Бенто Anigif
Върнете се в началото Go down
 
Бенто
Върнете се в началото 
Страница 1 от 1

Права за този форум:Не Можете да отговаряте на темите
Nippon Heaven :: Япония :: Кухня-
Идете на: